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夏天健康吃水果需防“水果病”水果食疗

来源:养生菜谱大全    时间:2018-06-12




    夏天到来,大量水果上市。水果因其营养丰富,口感好,深受人们的喜爱。但是从医学角度分析,许多水果在吃法上还是大有讲究的,否则易患上形形色色的“水果病”。

    △荔枝病 荔枝为“南国第一佳果”,但是过量食用后,易患“低血糖症”,俗称济南哪里治癫痫病“荔枝病”,表现为头晕恶心、面色苍白、四肢冰凉、浑身乏力、大量虚汗,并伴有腹痛腹泻;严重者出现昏迷抽搐、心律失常。究其原因,荔枝内含有丰富的果糖,过食后大量果糖来不及经肝脏转化酶转化成葡萄糖,而积聚在体内,使血液中葡萄糖含量严重不足。

    △菠萝过敏症 菠萝有“宴会水果”看癫痫哪个医院好之称,因其内含的菠萝蛋白酶能帮助消化鱼肉蛋白,尤适于盛宴后食用。但有人食用后感到口舌麻木、皮肤潮红、面颊瘙痒,甚至心慌头痛、血压升高,这是菠萝内含有的5-羟色胺引发的过敏反应,故有心血管病者慎食。还有人食后出现恶心呕吐、头痛头晕、腹部绞痛和全身荨麻疹等过敏反应,此为内含菠萝蛋白酶的作用,这是一种蛋白水解酶,可使胃肠黏膜通透性聊城癫痫病要治疗多久增大,使胃肠中异性大分子蛋白渗透进血液中,而引起胃肠道乃至全身过敏反应。 foodwang.com

    △柿结石症 柿子含大量柿胶酚、单宁和果胶质。空腹服用时,果胶与胃酸凝结成不溶性物质——胃柿结石,易致胃脘疼痛、消化不良。故胃寒、胃酸多者忌癫痫病治得好吗食;正常人也宜饱餐后食,且忌与螃蟹、山芋和菱角等同食。

    △山楂 山楂含大量果酸、维生素和矿物质,味酸、甘,性温,为温热类水果。有消食健胃、活血化瘀、解毒凉血之功。但病后体虚、孕妇和胃酸多者忌食;山楂味酸,对牙齿有腐蚀作用,多食伤齿,过食易饥。

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