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核桃的营养价值及核桃的功效与作用水果食疗

来源:养生菜谱大全    时间:2018-06-12




  美国化学学会发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。人们可以每天食用7颗核桃。

  研究人员分昆明专业的癫痫医院析对比了以下9种坚果的营养价值,分别为核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多癫痫病治疗哪家效果好种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高。与同等量的其他坚果相比,核桃所含的抗氧化成分要多两倍。 foodwang.co北京大学第三医院癫痫科好不好m

  研究者发现,尽管核桃营养丰富,但许多人由于担心核桃油性大、热量高而没有养成常吃核桃的习惯。其实,核桃所含的油性为多不饱和脂肪酸以癫痫病最好医院及单不饱和脂肪酸,这些物质不会造成动脉阻塞。此外,根据此前进行的一项研究,常吃核桃不仅不会造成肥胖,反而会降低体重增加和患肥胖症的风险。

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