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木耳莲藕鲫鱼汤的做法木耳莲藕鲫鱼汤怎么做

来源:养生菜谱大全    时间:2018-06-30





鲫鱼是健脾开胃、活血通络的优质蛋白质食物,黑木耳和莲藕都是含铁丰富的蔬菜,是驻颜、令人肌肤红润的好东东。同时,莲藕的粗纤维有帮助肠胃蠕动、减排多余脂肪的作用,黑木耳更是高手,它的胶质能将肠胃中的杂质排出体外;胡萝卜丰富的维生素a不仅对皮肤有滋润作用,它含有的胡萝卜素还有清除人体内自由基的功效,所以,此治癫痫哪里最好汤有鲫鱼健脾开胃、活血通络为先导,有补血的坚强后盾,还有排毒抗自由基的辅助,经常食用一定会让美艳肌肤重现的

1.小鲫鱼处理干净后,锅中放少许油,将鱼煎到两面金黄

2.加入凉水大火烧开 
 

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3.换到沙锅中,放入姜、葱、黄煮开 
 

4.放入莲藕、胡萝卜小火炖20分钟

5.20分钟后放入黑木耳再炖20-30分钟,最后加盐关火即可。

备注:因为有胡萝卜,所以,煎鱼时放油不可太少,因为胡萝卜中的元素是脂溶性的,如果缺少油脂其营养将无法被人体吸收。
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