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培根炒秋葵的做法培根炒秋葵怎么做

来源:养生菜谱大全    时间:2018-06-30





材料:

秋葵300克、培根2-3片、黄彩椒半个(可用普通的青、红椒)

调料:

姜4片、蒜2瓣、盐1小匙、植物油1匙

做法:

1、将秋葵、黄彩椒洗净,培治羊羔疯北京哪家医院好根用水冲洗一下备用。

2、锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。

3、捞出秋葵,过一下凉水后沥干、

4、将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用。

5、锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。

6、加入黄彩椒一起翻炒。

7、加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的合肥哪家医院治疗癫痫状态,如果太干可以加少许清水。

8、加盐调味即可。

小贴士:

1、如果培根用的多,可以不加油,利用培根煸炒出来的油炒菜。

2、秋葵是很有的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株。如果觉得太大,可以对半切开、切贵阳癫痫病哪个医院好十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

3、秋葵事先在沸水中汆烫几分钟可以去除涩味。

 

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