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煮鸡蛋需要多长时间 鸡蛋怎么煮好吃

来源:养生菜谱大全    时间:2018-07-16




  鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材,营养丰富食用价值极高,其中尤其以水煮鸡蛋营养保留最好。但是对于煮鸡蛋该花多少时间这个问题,大家一直争论不休。那煮鸡蛋需要多长时间?鸡蛋怎么煮好吃?下面我们一起来详细了解一下!

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  煮鸡蛋需要多长时间?

  对于煮鸡蛋需要多长时间这个问题,虽然煮鸡蛋看起来非常简单,但是当中也蕴含着大大的学问,因为如果鸡蛋煮的时间太短,可能会导致鸡蛋煮不熟影响口感,但是如果煮的时间太长,可能就会破坏鸡蛋的营养成分。

  而针对煮鸡蛋需要多长时间这个问题,有贵阳癫痫哪个医院最好相关营养学家建议,水煮鸡蛋最好用6~7分钟就可以了,这个时候鸡蛋刚刚熟透,口感最好营养保存最大,因此一般每次煮鸡蛋六七分钟是最好的。如果煮太久可能会使鸡蛋黄发硬,吃起来口感远不如煮几分钟的鸡蛋好吃。

  那鸡蛋怎么煮好吃?

  (1)首先清洗掉鸡蛋表面残留的鸡粪便、污土等合肥哪里治疗癫痫病,然后往锅当中加入适量的凉水,一定要注意是用凉水煮而不是用开水煮。因为用开水煮可能会导致鸡蛋爆裂,又或者是出现鸡蛋外熟里生的情况。

  (2)在煮鸡蛋的过程中要用筷子搅动一下鸡蛋,这样能够让鸡蛋均匀受热,使鸡蛋的口感更佳。

  (3)鸡蛋煮好以后,想要让鸡蛋壳更容易扒壳,得了癫痫病需要注意什么?可以把刚刚煮熟的鸡蛋放入凉开水当中“激”一下,这样能够让鸡蛋壳更容易扒下来,吃起来就更加方便。

  以上就是关于煮鸡蛋需要多长时间的相关内容介绍,一般来说煮鸡蛋只需要短短几分钟就可以了,不需要煮太长的时间,以免影响鸡蛋的口感以及营养成分,由此可见煮鸡蛋掌握好时间是很重要的。

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