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辣炒田螺肉的家常做法_辣炒田螺肉怎么做好吃 - 做菜网

来源:养生菜谱大全    时间:2018-11-21




  用料

  肉300g

  油适量

  盐适量

  料酒适量

  适量

  适量

  生适量癫痫治疗好方法有哪些

  蒜籽适量

  适量

  香油适量

  适量

  适量

  辣炒田的做法步骤

  1.田螺肉加盐重庆治癫痫病医院腌一下,用清水逐个清洗干净

  2.切成片

  3.准备青椒、红椒、生姜、蒜籽

  4.切好

  5.热油锅爆香花椒、豆豉,油香之后,弃花椒豆豉不用

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  6.放入少许姜片、蒜片煸香

  7.倒入田螺肉翻炒

  8.放入青椒、红椒等作料

  9.翻炒至断生,加适量料酒

  10.加食盐及生抽

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  11.加香油,混合翻炒入味

  12.出锅即可享用

  小贴士

  市售的田螺肉并不是很干净,必须先用盐腌一下,然后逐个擦洗,反复冲洗干净。

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