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幼儿食谱大全及做法简单又好吃

来源:养生菜谱大全    时间:2019-03-17




  儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大。那么怎么给幼儿制订科学的营养食谱呢?幼儿营养食谱做法有哪些?下面学习啦小编为您介绍一些适合幼儿的点心食谱做法。

  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐非常的柔软,十分容易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作:

  将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、咸阳癫痫治疗方法是什么葱姜水搅拌均匀。

  将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

  菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  特点:形色美观,软嫩可口。

  此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

  原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

  制作:

  将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

  在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

  注意制作中一定要把蛋武汉治癫痫去哪好黄、蛋白分开。

  特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。

  此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。

  原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

  制作:

  猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

  番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

  番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

  制作时,猪梅州市癫痫病的治疗费用是多少肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

  特点:软烂,鲜香。

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