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(图)面包机版肉松_肉松的做法酱料沾料

来源:养生菜谱大全    时间:2019-05-17




有了机,制作肉松就变得极其简单,做出的肉松效果和口感都是一级棒,自己在家就可以制作出美味无添加,口感疏松,入口即化的肉松,还可以做肉松面包卷,肉松蛋糕卷,肉松饼···

面包机版肉松

材料:猪里脊500克葱,姜,料酒,花椒,麻椒,香叶3片,桂皮一小块,草果一个,八角一个,辣椒一根,

调料:植物油3晋城羊羔疯权威专科医院0克,生抽20克,蚝油10克,白糖40克,盐4克,五香粉1克,胡椒粉1/4小勺

肉松的做法

1、将猪里脊切成小块。焯水,去除血沫。

2、锅中加水,葱,癫痫病发作的症状是哪些姜,料酒,花椒,麻椒,香叶3片,桂皮一小块,草果一个,八角一个,辣椒一根,烧开

3,放入飞过水的肉块,并加入料酒,烧开撇沫转小火,炖至猪肉一压就散开的状态。(可用压力锅简单快捷)

4、煮好的肉块捞出晾凉到乌鲁木齐治疗癫痫病医院不烫手的时候,装入一个大保鲜袋(可以防止肉屑四散),用擀面杖把肉块敲打碎。

5、把敲碎的肉丝放入面包桶中,倒入植物油,再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀,这个可以根据自己的口味调整。

哈尔滨癫痫病医院那家好6、启动面包机肉松功能,程序结束后即可

一个程序结束后,如果干湿度和蓬松度不太满意,可以再开启一个肉松程序,直到肉松比较干香蓬松即可。

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