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【苦瓜炒蛋】苦瓜炒蛋的做法_苦瓜炒蛋怎么做

来源:养生菜谱大全    时间:2019-06-06




  苦瓜中富含丰富的,正好在炎炎的夏天可以清火解热,配上的鲜美综合苦瓜的苦味,是一道特别适合夏天的菜品。

苦瓜炒蛋

  主料:长沙治疗癫痫哪里好>

  苦瓜 1根;鸡蛋 3个;油 适量;盐 适量;葱 适量;料 1勺。

  步骤:

  1. 准备苦瓜、鸡蛋、葱

  2. 苦瓜切开,去瓤,再去勺子刮去苦瓜内层白色部分(这部分白色是苦的)

  3. 苦石家庄市专治癫痫病好的医院瓜切片

  4. 锅中放入适量清水烧开,放入苦瓜汆烫一下捞出(能更好的去除苦味)

  5. 苦瓜沥干水分备用

  6. 鸡蛋磕入碗中,放入1勺料酒和1/5勺盐和一些葱花,打散鸡蛋备用

  7. 锅中放入适量油,烧至八成热

  8. 倒入苦北京羊癫疯好的医院

  9. 撒入适量盐,迅速翻炒一下

  10. 倒入打散的鸡蛋

  11. 不翻动,让鸡蛋稍微凝固一下

  12. 用锅铲轻轻翻炒均匀即可

  小贴士:

  一定要把苦瓜中医治疗癫痫病都有哪些优势中白色的部分给挖去,这样会减少苦味。

  小编有话说:

  这道苦瓜炒蛋营养丰富,色香味俱全,男女老少皆宜,特别适合夏日清火解热,快来动手制作试试吧!

 

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