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糖尿病饮食:吃鸡腿菇帮你降血糖,鸡腿菇的药用价值

来源:养生菜谱大全    时间:2019-07-27




鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,被誉为菌中新秀。材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡枷猪棒骨熬出)各适量。

菌:含有乳酸菌、双歧杆菌的酸奶和大量菌藻类食物,如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、熊掌菇等,可调整体内正常菌群,补益维生素、矿物质和抗氧化物质,癫痫病的治疗方法全面提升机体抵抗力。星期早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝

做法:鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,切厚片,姜切片、葱切长段;烧锅下油,放入鸡治疗癫痫的专业医院哪里好腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用;锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。平菇放入沸水锅中焯水后捞出;鸡腿菇放入沸水锅中,焯水后捞出;

原料:干香菇、金针菇、平菇、鸡腿菇、、盐、味精、油、麻油、姜末拌、面粉、盐、水毫升、鸡蛋小南武汉癫痫治疗医院哪家好瓜(也叫小金瓜)个,香菇、草菇、鸡腿菇适量,青红椒各个。

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。鲜菇中含有多种生物活性酶,具有多种生理作用,其中胰蛋白酶、麦芽糖酶等可以帮助消化,酪氨酸酶有降低血压的作用,多糖化合物则有一定癫痫病哪家最权威的防癌抗癌作用。菇体中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,食用后不会增加血液中的胆固醇含量,可以预防动脉硬化、心脏病及肥胖症等。鸡腿菇对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌还有一定的抑制作用。此外,鸡腿菇中还含有治疗糖尿病的有效成分,食用后能降低血糖浓度,对糖尿病有明显的辅助疗效。鸡腿菇元年糕元油面筋元元

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