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排骨炖海带

来源:养生菜谱大全    时间:2019-08-09




原料:排骨400g,海带200g,葱半颗,八角1个,花椒10粒,姜3片,蒜3瓣,生抽3汤匙,盐适量

做法:

1.排治疗癫痫的好医院骨剁成小块,锅里加凉水,排骨入锅后大火煮开,撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。

2.海带用水浸泡1-2个小时后沥水,切成菱形块。

3.锅里倒油,放入葱段,姜片,蒜,八角和花椒,中小火炒香。

4.放入排骨,煸炒至排骨表面微焦,倒入生抽,翻炒均匀。

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5.放入海带,再加入清水,大火煮开后转中火炖至排骨软烂,出锅前加适量食盐调味。

小贴士:

1.市场买回来的海癫痫反复的发作,患者的大脑是不是受到更多的伤害?带通常会比较咸,要先用清水浸泡1-2个小时去除咸味。

2.海带要选择比较厚的部位。

3.给排骨焯水一定要凉水下锅,这样才能将排骨里的血沫焯烫出来。

4.添加多少水根据自己锅子的情况来决定,这里用的锅子比较锁水,所以填加的水比较少。另外如果喜欢用排骨汤哈尔滨去哪治疗癫痫病好来拌饭,可以多添加些水。

5.海带和生抽都有咸味,所以添加食盐一定要适量,以免菜品过咸。

6.海带能提鲜,所以不需要添加味精或者鸡精一类的调味品。

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