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五味明虾片的做法

来源:养生菜谱大全    时间:2019-08-09




[原料/调料]
明虾700克,葱姜少许,酒1汤匙,粉皮10张,姜醋汁、芥黑龙江癫痫中西医结合医院辣汁、红油汁、沙拉酱汁、糖醋汁各l/2小碗。

 
[制作流程]
①将虾背上之肠沙抽出后即放在锅阳泉哪儿治小儿羊癫疯好内加入3杯开水及葱、姜、酒,用大火煮熟(约5分钟),待冷后取出,去头剥壳,将每只虾肉由背部下刀,横切成4大片。

②将粉西安癫痫病医院哪个较好皮全切成l/2寸宽条后,烫一下滚水(约5秒钟)捞出后冲冷水并滤干,铺在大碟的中间部分,再将虾片一片片平排成美丽图案。

南宁看癫痫的医院③附上5种不同的味汁。由食者自行沾食即可。味汁调法:姜醋汁

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