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元宵节:巧克力汤圆

来源:养生菜谱大全    时间:2019-08-10




材料:黑巧克力, 核桃仁, 白糖,糯米粉

做法:

1、内馅治癫痫偏方有什么:黑巧克力切碎,隔水融化。核桃切碎,放入已融化的巧克力液中搅拌均匀,根据口味加入糖,等快凝固时,分别取出小份捏成球状

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2、糯米粉倒入一个大盆中,将巧克力球放入,转动大盆来使馅来回滚动,巧克力馅上会沾满糯米粉

3、另准备一个大碗装上水,取出已沾上一些糯米粉的元宵放在滤网中,在水里沾一下即捞起,沥一下水分,再放回装糯米的癫痫病最佳治疗方法大盆中,继续滚动

4、重复步骤3,直至达到希望的大小,即是滚好的元宵

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5、水煮开后,放入元宵,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至元宵浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次煮开即可

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