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鸡腿杂菌汤的做法_秋季喝出好皮肤

来源:养生菜谱大全    时间:2019-10-05




将所有菌类放入锅中热水中烫一下,可以很好地保持菌类的营养成分不流失,也可以增加杂菌汤的卖相哦。【做饭网】

1首先将准备好的香菇、杏鲍菇、鸡腿菇用清水洗干净。把杏鲍菇和香菇用刀切成薄片即可。

<眼睛还会向上翻,有时嘴里还会吐白沫,这是怎么了?em>2将准备好的鸡腿用清水洗干净,用刀切成块放在盘子内。在锅中加入清水,用大火烧开后,放入鸡腿、生姜片和葱段,焯煮6-8分钟左右,捞出洗去浮沫沥干水分。

3把准备好的菌类统统放在锅中加入清水,用大火烧开的热武汉癫痫权威医院水里,焯煮3分钟左右就可以捞出洗净,放在盘子里。

4在砂锅中放入焯煮好的鸡腿肉以及清水,用大火烧开后,将汤面上的浮沫捞出扔掉,再转为中小火慢慢炖煮40分钟左右就可以了。

5再在砂锅杭州看癫痫的医院哪好里加入方才焯烫过的菌类,用中小火,继续慢慢炖煮35分钟左右。注意要控制好火候,避免鸡肉菌类过老,从而影响口感。

6最后在炖煮好的杂菌汤中加入盐调一下味道,就可以关火盛在器皿中,可以品尝健康好喝的鸡腿杂菌汤啦。

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菌汤的风味各异,举几个例子来说就如《豆腐蘑菇汤》、《蘑菇三鲜汤》、《西红柿菌菇汤》、《美味排骨菌菇煲》等,让大家平时做好尝一下也不错。

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