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榄菜豆角炒肉松_榄菜豆角炒肉松的做法

来源:养生菜谱大全    时间:2019-10-06




《榄菜豆角炒肉松》

食谱来源:很受欢迎的家常菜哈,不一定正宗,凭印象和自己的口味来做的。

材料:

豆角:250g

猪绞肉:200g(我喜欢用半肥瘦的)

橄榄菜:70g(大约)

大蒜南昌哪里看癫痫病好:半头

姜:1大块

麻椒:1小撮

干辣椒:3个

红糖:1TBSP

白胡椒粉:1tsp

盐/酱油:如果觉得淡,可以在起锅前加少许盐调味;但是橄榄菜本身有咸味,所以若是口味比较淡的话,不用加盐都可以了。若是按照前沧州治疗癫痫病的哪家医院好面的材料来做,我一般不加盐就觉得够了,若是用的豆角比较多,可以加一点点盐或者酱油。

做法:家常菜做法大全

1,豆角洗净,切碎;姜蒜切碎;干辣椒掰一掰;麻椒粒也准备好;

2,烧一锅开水,放入豆角焯水(开水入锅待水再次煮开后稍微煮一下),然后沥干水分癫痫病形成的原因备用;

3,锅里放少许油,下姜蒜辣椒麻椒稍微翻炒一下,然后下猪绞肉翻炒至吐油(因为我一般用半肥瘦的猪绞肉,

所以额外的油就不用太多;若是用非常瘦的肉,那么要稍微多放一点油;但是还是觉得半肥瘦的肉做出来比较

香),加入白胡椒粉和红糖翻炒均匀;北京癫痫病医院那好>

4,加入橄榄菜翻炒均匀,然后倒入豆角翻炒一会儿,尝尝咸淡根据自己的口味调整,就可以起锅了,超下饭。

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