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宫保鸡丁做法步骤详解_宫保鸡丁家常做法大全_宫保鸡丁怎样做好吃

来源:养生菜谱大全    时间:2019-10-21




    现在大大小小的中餐馆中,宫保鸡丁可以说是司空见惯。自己制作时要把握好的成熟度,吃起来口感滑嫩。鸡肉可以选择或者肉

    主料

    鸡胸脯肉300克 &河南羊羔疯nbsp;150克  (红,尖,干)3个

    辅料

    料酒1汤勺  淀粉适量  白砂糖1勺  老干妈辣椒酱1勺 &nbs朔州癫痫病什么医院好p;盐2克  葱2棵  老抽1汤勺  适量

    宫保鸡丁的做法

    1.鸡肉洗干净,切小块

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    2.加入料酒,盐,淀粉抓匀,浆10分钟

    3.锅里加入油,倒入花生米,炒至无劈啪声,盛出

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    4.锅中油烧热,倒入鸡胸肉,炒至变成白色,盛出

    5.锅里留底油,加入一勺老干妈辣椒酱和3个切碎的小辣椒,炒出香味

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