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春季养生佳品 茯苓的5款药膳_饮食

来源:养生菜谱大全    时间:2019-10-30




  人们往往因茯苓与土茯苓名称相似,因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜(Smilax glabra)的根,外皮黄棕色或灰褐色,与茯苓完全无关。

  中医认为茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。

  而茯苓作为一味中药,它不仅仅在药用上有很好效果,同时在食疗上面也很许多有效的疗效,且让小编为大家介绍几款茯苓的养生食疗药膳。

  濮阳市羊羔疯医院在线免费咨询节苓仙酒

  配方:松节50克,土茯苓45克,威灵仙30克,川草薜15克,桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克,生薏苡仁30克,白酒1000毫升。

  制作:

  (1)将前10味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。

  (2)浸泡7~ 14日后,过滤去渣即成。

  功效:降浊泄毒,活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。

  茯苓栗子粥 癫痫的治疗方法有哪些p>

  茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,减少,便溏腹泻。

  茯苓鸡肉馄饨

  茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅,包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。用于脾胃虚中医治疗癫痫效果好不好弱,呕逆少食,消化不良。

  茯苓麦冬粥

  茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。

  茯苓冬瓜鸭汤

  材料:茯苓15g,冬瓜200g,鸭边腿1~2只,姜5g,盐、水适量。

  制法:首先茯苓拉萨哪家医院看癫痫病最好用清水迅速冲洗干净,姜切片,冬瓜去皮去籽后切片,鸭边腿切块后滚水焯去血水备用,姜用油烹香后捞出备用,鸭块入烹过姜的油中煸出香味,将1.2.3.4.一同入锅中加入适量的清水大火滚开后转小水约30分钟,最后放入冬瓜再煮约10分钟,鸭肉软烂,加入调味品调味即可。

  功效:安神、和胃、健脾。

  当然茯苓有关的药膳肯定不止这些,想知道更多的看官不妨再多多研究一二。那么适量的服食茯苓可作为春夏潮湿季节的调养佳品。但是肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。忌米醋。

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