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鸡蛋花汤做法-美厨邦

来源:养生菜谱大全    时间:2019-12-01




   主料: 母鸡柳肉200克

   黑龙江治疗癫痫病医院OTTOM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 火腿肉50克,鸡蛋清120克

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   有癫痫病害怕服什么药 0px">调料: 盐6克,胡椒粉1克,料酒25克,味精5克,湿淀粉少许,凉汤适量

   鸡蛋花汤川菜做法:

  1. 将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤陕西治疗癫痫病成糊状后,加入味精、湿淀粉搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。

  2. 把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。

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