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杏鲍菇的头能不能吃的,杏鲍菇得选购方法-

来源:养生菜谱大全    时间:2019-12-04




杏鲍菇的头能不能吃的,杏鲍菇得选购方法介绍如下

  一、杏鲍菇的头能吃吗

  杏鲍菇的头就是菌盖,当然可以吃,放心食用

  杏鲍菇不管是菇脚或是菇头都能吃,营养都是一样的。

  杏鲍菇能保存多久

  杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期,而且是放在冰箱中冷藏的,如果只是放在干燥通风干燥处保藏,建议2-3天内就要将其食用,因为空气中会有水分,为避免长霉,变质睡觉时候身体抽搐频繁腐烂,建议尽快食用。

  二、杏鲍菇怎么挑选

  看体型:体态均匀,胖瘦合适,身高在12~15cm的最好。千万别以为杏鲍菇越大越好,个头儿大的,很可能里面是空的哦。

  看伞盖:杏鲍菇的伞盖范围越小,颜色越浅,证明质量越好。有时候,我们会在市场上发现有个头特别小的杏鲍菇,如果你不是特挑剔,买那种也是可以的,因为里面的营养成分是一样的,只不过不漂酿而已。

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