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做一碟海带炖黄豆芽 这味道你懂得

来源:养生菜谱大全    时间:2019-12-31




导读:叶子爱吃海带,也爱吃黄豆芽,所以一般来说,只要这两种食材家里都有的情况下,我很喜欢把它们搭配在一起。有时候也会加一点豆腐进来。

这个季节挺好的,因为能吃到新鲜的海带。用新鲜的海带炖豆腐或者炖黄豆芽,跟用干海带做出来的,完全不是一个味儿的。

等天再热热,估计我们这些生活在内陆的人们,就很难买到新鲜的海带来吃了。所以呢,要趁着这个季节,多吃点喽。

当然原发性癫娴病是什么意思,如果把买来的鲜海带煮好以后,分份存在冰箱的冷冻层里,也是一个好主意,每次取一份出来,化了冻,就又能吃到新鲜海带的口感了。

仍然是很家常的家常菜,换句话说,就是很没有难度的家常菜。

准备如下:

新鲜的海带洗洗干净,加足量冷水,入高压锅,上汽二到三分钟。放凉后,洗净,捞出,按照自己的喜好,切丝丝段都可以。西宁癫痫哪里治的好rong>

黄豆芽,洗洗干净,有时间就去去皮。

切点葱花,蒜蓉。

一碗骨头汤。(或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话,清水也行。)

油。盐。一点点醋。

做法:武汉癫痫专科医院有哪些strong>

黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟

锅入底油,爆葱花蒜蓉

入海带段和黄豆芽,炒匀,加少量醋,再翻匀

加入汤,炖10分钟

加3克左右盐,翻炒均匀就可以出锅了

<偏方治疗儿童癫痫p>这道菜极其适合喜欢吃软烂口感的老人和孩子。

如果不喜欢吃太烂的口感,黄豆芽不需要入高压锅,直接与海带炒了同炖,时间和口感自己掌握。

如果喜欢超级软烂的口感,那就先把它们炒一下,再一起放入高压锅,压个十分钟左右,再取出来倒回原锅中,收收汤,调调味。

是带点汤的菜,且海带和黄豆芽都不是特别容易入味的,所以盐量可比平常略多点,不然会没味。

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