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带一盒咸肉春笋汤去上班!

来源:养生菜谱大全    时间:2019-12-31




     

 

   三月八日那天,公司给每位女士都发了一个乐扣乐扣保鲜盒,盒上有一行小字:冰箱微波炉皆宜。不知是投其所好,还是鼓励女士们多向冰箱微波炉靠拢,看来古人所说的君子远疱厨不适宜女士啦。

   最开心的癫痫病对患者的寿命有多大影响是这个乐扣盒密封性特别好,可以带汤到公司,不用担心路面起伏不平而洒失浪费。每天晚上下班回家,煲好汤已经快到后半夜了,喝多吃多对身体都不好,有了这个密封盒,就可以将汤带到公司里了。想一想,那看上去似乎是手可摘星的“恐惊天上人”的写字楼,有这么一盒汤水喝,是一件多么称心如意的事!

   这个季节最鲜美的汤是什么?当然是腌笃鲜啦,就是咸肉春笋汤,一定要春笋,罐装笋和其它的保鲜笋都不及春笋的鲜味。

   这时候的春笋又鲜又嫩,轻轻一咬,脆生生地,一股清甜在舌南京治疗癫痫尖弥漫开来,正是阳春三月的好味道。正好和等待了一冬的咸肉搭配,调得好汁水—腌笃鲜,那一匙乳白,正是桃花流水鳜鱼肥,亦是春江水暖鸭先知。

    

   准备食材:

   肘子一只、春笋或冬笋一只、腌肉(或者超市的金华火腿)一块、姜三吉林权威的三甲癫痫病医院是哪家两片、黄酒两汤匙.

   腌肉先用水泡一两个小时

   主要做法(参考火腿鲜笋汤):

   1、  水煮开,放腌肉、肘子,水要没过肉;

   2、  中火煮开,撇去浮末;

癫痫病该怎么来治疗="FONT-SIZE: 18px">   3、  佐以黄酒、姜片,转小火;

   4、  再煮开,入春笋,一个小时后食用;

   勿加盐和味精等调料。

  咸肉的做法:参考红楼梦的火腿鲜笋汤,如果用火腿更美味.

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