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西湖牛肉羹的做法揭秘

来源:养生菜谱大全    时间:2019-12-31




导读:这道汤很有喝头,加了牛肉和香菇,汤的内容非常丰富;再是勾芡使汤稠如粥;混之以调味品,缀之以香菜,当是餐桌上完美的一道。

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材料:

牛肉200克,香菇150克,鸡蛋1只,奶粉10克,植物油拉萨癫痫专科哪里好5克,芡粉15克,味精5克,食盐5克,料酒2克,胡椒粉2克,香菜5克,高汤4碗,香菜5克

西湖牛肉羹的做法:

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1.牛肉剁碎,加淀粉、奶粉、盐、料酒拌匀,腌10分钟;香菇洗净切细粒;蛋白打匀。

2.将植物油烧热,倒入4碗高汤烧开,婴儿睡觉抽搐的原因是什么加牛肉、香菇和盐、味精、胡椒粉;待水再开时,淋下淀粉和清水勾芡、蛋白,稍加搅拌;煮至水开,即可出锅,最后加上香菜缀饰。

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