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“花吃"之普洱菊花粥

来源:养生菜谱大全    时间:2020-05-24




茗粥,又叫茶粥。唐代起就有“茗粥”的说法,茶粥有两种意思,一是“煮制的浓茶,因其表面凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为‘茶粥’”,二是以茶汁煮成的粥。

茶粥又叫茗粥
烧煮的浓茶

出处

《司隶校尉教》
<福州专看癫痫医院br> 名称由来

因其表皮呈稀粥之状,故称。

茶粥典故

晋 傅咸 :“闻南方有 蜀 妪,作茶粥卖之。” 唐 储光羲 《吃茗粥作》诗:“淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。”参见“ 粥面 ”。

茶料南通癫痫病治好要多少钱:普洱茶6克,干菊花20克,白米1杯,白砂糖2小匙,热开水适量。

作法:

1、干菊花、普洱茶以热开水泡开,去渣取汁;白米洗净备用。

2、锅中加入茶汁、白米与适量水,以中火煮滚后转小火煮至汤汁黏稠,再续入白砂糖拌匀即
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健康提示

1. 菊花甘辛微苦寒,疏风消热,平肝滋肾、清头目诸窍,适合肝火肾虚之症,是十分平和的调理之剂;

2. 普洱味浓泡茶或煮粥,宜淡味,尤其是较敏感者宜慎服,肥胖者固然可频服,但亦须以和为贵;

3. 失眠者北京羊癫疯医院哪好晚上禁食,疲弱者亦宜慎食;

4. 有糖尿病、心悸、忌浓茶粥

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