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高压锅梅菜扣肉的做法

来源:养生菜谱大全    时间:2020-07-29




  【原材料】4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。

  【调味料】料酒1大勺/花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺、水淀粉适量。

  步骤方法河南哪家医院能治癫痫,来这效果好p>

  1:将五花肉入冷水锅中,水开后撇去血末。

  2:加入葱片、姜片、蒜粒、花椒和a料的料酒中火煮20分钟左右,八、九成熟即可。

  3:将煮好的五花肉周身沾上老抽上色。

  4:锅入b料婴儿为什么会得癫痫的油烧六成热,肉皮面朝下将肉皮煎焦黄色。

  5:将五花肉切成厚度为0.5cm左右的片。

  6:将五花肉片的肉皮一面朝下入碗中码放整齐。

  【拌蒸】

  1:梅干菜洗净入水中浸泡软。怎么护理癫痫病人才合理

  2:大葱切片,姜切丝,蒜切片。

  3:锅入油,加入冰糖和姜片,直至冰糖炒化。(不喜欢糖的朋友可以不加冰糖)

  5:入梅干菜,加入水淀粉外的c料炒香。

  6:将炒好的梅干菜盖在儿童癫痫能治好吗五花肉上面,铺上豆豉和八角。

  7:入高压锅或蒸锅中蒸制熟透即可。

  8:将蒸好的汁水倒入锅中,加入水淀粉收汁。

  9:将蒸好的肉倒扣在盘中,淋上勾好的汁。

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