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芒果凤尾虾的做法

来源:养生菜谱大全    时间:2020-07-30




  主料:海虾250克,芒果200克

  辅料:豌豆50克

  调料:大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克

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  虾仁中白中带红,芒果黄中透亮,虾嫩滑,芒果嫩软,味鲜咸中略带酸甜。

  制作方法:

  1、中虾去皮、留尾,一切两半,用料酒、盐、水淀粉抓匀;芒有什么新型的抗癫痫药物吗果切长滚刀块。

  2、热勺中加植物油烧温,放入虾尾段划出。勺中留底油,放入葱姜末烹出香味,加入芒果、盐稍炒,加入凤尾虾、青豌豆,调味淋明油即成。

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  小帖士-食物相克:

  海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白在哪治疗癫痫病比较好质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  

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