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金相玉的做法

来源:养生菜谱大全    时间:2020-07-30




  主料:豆腐(北)500克

  辅料:木耳(水发)25克,猪肉(瘦)40克,猪肉皮40克,辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克,冬笋20克,虾米5克,黄花菜(干)10克

  调料:胡椒粉5克,小葱5克,姜5克,酱油10克,盐5睡眠抽搐是怎么回事?克,料酒10克,猪油(炼制)10克,淀粉(蚕豆)8克

  制作方法:

  1。豆腐放入蒸笼里蒸片刻晾凉;

  2。豆腐晾凉后大部分豆腐切成火柴棍式6厘米细丝,剩余批成大薄片;

  3。切成薄片的豆腐常德癫痫病治疗哪家医院专业下热油锅煎成金黄色,也切成细丝;

  4。虾米除杂物洗净;

  5。猪瘦肉洗净,切成丝;

  6。木耳洗净,切成细丝;

  7。肉皮用油发好,切成细丝;

  8。青红辣椒去蒂、羊癫风有什么症状籽,洗净,切成丝;

  9。冬笋去壳、老根,洗净,煮熟,切成细丝;

  10。黄花菜用水发好,洗净,备用;

  11。葱姜洗净,均切末;

  12。炒锅烧热,下猪油烧热将肉丝煸散后,随即放入上述配料北京治疗癫痫哪家医院最好 搅炒,烹入料酒、鲜汤30毫升、豆腐丝、精盐、酱油、味精等同烧;

  13。待烧沸上味后,用水淀粉勾芡,淋入明油,取锅装盘,撒上胡椒粉即成。

  功效:此菜具有美容、补虚养身、对治疗骨质疏松食有疗效。

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