您的位置: 首页 >  鲢鱼头的做法大全 >  正文内容

哪些食物胆固醇过高指南

来源:养生菜谱大全    时间:2020-09-16




  胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”;后者偏高,患心脑血管的危险就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。众多国内外研究证实,人体摄入的坏胆固醇过多,容易增加患“三高”(高血压、、高血糖)疾病的风险。

  胆固醇吃多了对身体无益。那么胆固醇高的有哪些呢?下面跟小编一起了解一下。

  1、牡蛎

  这种颇受欢迎的食材可以为带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。

  2、动物油

  动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物河南癫痫病医院怎么样,这家医院好油,吃多少,关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多,从中得到了大量动物脂肪,就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食,就可以适量用动物油来烹调,反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。

  3、蛋黄

  蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg),蛋白则没有胆固醇,因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明,每天吃2个以上蛋黄,的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说,一天一个黄是对健康有益的,但是对于高血压、高血脂、的人来说,应少吃蛋黄。

  4、动物内脏

  动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等,大多都属于高胆固醇食物。因此,为了避免摄入过量的胆固醇,因此应该严格限制进食动物内脏。

 太原专治癫痫病的医院 5、鱼子

  鱼子是一种高胆固醇的食物,每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说,每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。

  6、皮蛋

  皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,但是,我们不要忘记,皮蛋也是由蛋做成的,通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示,每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右,每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右,所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。

  7、冰淇淋

  一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放天津哪家医院治疗癫痫病较好弃冰淇淋,用水果当甜点吧。水果低热量,高纤维和维生素,营养丰富,还可以降低胆固醇。

  8、通心粉和奶酪

  通心粉和奶酪是受人喜爱的。可惜的是,它含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。

  9、汉堡

  汉堡是有名的美式菜肴。众所周知,汉堡里可以添加任何食物,包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。为了健康还是换其他食品来吃吧!

  10、炸鸡

  金黄香酥鸡是很多人的最爱,但在炸鸡中含有比汉堡更多的胆固醇。炸鸡属于高蛋白、高热量、高油脂食物,中医认为这样的食物会助湿生热,容易让生痘。

  11、各类小吃看癫痫病吉林哪家医院好p>

  反式脂肪可以使健康食品变成高胆固醇食品。这些小吃大部分都含有反式脂肪如饼干、蛋糕、薯条、洋葱圈和饼干。很多小吃的“坏”胆固醇水平很高。知道脂肪和胆固醇的限度。阅读食品标签,烹调的时候留个心眼,就能少吃点高胆固醇食物。

  12、融化的奶酪

  热乎乎的融化奶酪片是一份完美的三明治中不可缺少的元素,但并不适合胆固醇偏高的人群,因为仅28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。

  胆固醇高的食物要少吃,若是一定要吃,应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物,如芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等;维生素C和维生素E含量较高的蔬果,如柑橘类、猕猴桃、葡萄、、小白菜、菜花,可降低血脂,调整血脂代谢。

(责任编辑:陈碧玲)

© ms.tqdfg.com  养生菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号