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哪些食物是发物?常见发物分类及食用禁忌饮食禁忌食疗养生

来源:养生菜谱大全    时间:2020-11-12




  中医有“药食同源”之说,在治疗疾病的过程中不但使用药物,也常常使用食物,称为“食疗”,因此使用食疗时和使用药物一样,都是需要根据患者的体质和病情进行辨证论治。在此过程中,总结出了相对精确的“发物”分类。

  动火发物:烟、酒吉林癫痫病医院比较好?、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等,这些食物能助热动。火伤津劫液,发热口渴,大结之人不宜食用。

  动风发物:虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等,患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。

  助湿发物:如饴糖、糯哪些方法能够预防癫痫病发作米、猪肉、面食等,具有肥甘黏腻之性,患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。

  积冷发物:冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等,多具有寒凉润利之性,能伤阳生寒,脾胃虚弱者要慎食,过食会导致胃寒冷痛,肠鸣腹泻。

  动血发物:白北京治疗羊癫疯哪里好酒、胡椒、羊肉等,具有辛热入血,动血伤络,迫血外溢之性,凡是月经过多、皮下出血、尿血等患者,应当忌食。

  滞气发物:大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等,具有滞涩阻气,难以运化之性,腹胀、积食者应忌食。

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  发物确有发病的情况,但食用发物不一定发病,关键在于食物搭配。比如生痰性发物,如牛、羊肉,配上萝卜利湿化痰,就可以不至于发病;动火动血类发物,如狗肉、黄鳝,如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜,就可制约其热性,那么有热疾病的人也可食用。

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