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独家:中医解读冬季如何食补养生咨询网—

来源:养生菜谱大全    时间:2021-09-10




  学博士、中名叶茂做客新浪坛,为解读食补有注意事项?食物以御寒暖胃?食补有哪些宜忌?名贵中药、膏方真的吗?根据体质来进行进补?12月16日15时,专家为您解答。为访谈实录:

  主持人王莹:亲爱新浪网友大家好,欢迎大家收看新浪健康的养生坛节目,我是主持人王莹。今天和大家聊的话题是有关的,特别请到了一位嘉宾是医学博士、中医养名家叶茂,欢迎您叶老师。

  叶茂:中国人比较讲究,而且水平越高,大家对养生越注意了。养生就是养护生命维护健康的意思,中医养生其实有两点普通人在做的时候比较注意。第一点是要天人合一的概念,就是要顺应自然,要根据自然界的生长消亡来维护,顺应自然的同时调整在的平衡维护健康。我们养生的时候要这两点,是体会是自然,第二个是找到自身在的平衡。说起来好象有一点不太好理解。

  叶茂:比如说热了我们该热,冷了我们该冷,这个不能反了。如果你要自己内在平衡,我养生的时候身体起码是舒服的,不烦燥,心情是平静的,上火的时候就清清火,寒冷的时候饱暖,这是比较普通的理解。还有一点中医养生的概念是养护身体什么东西?中医普通理解有一个精气神的概念,一般老百姓会说这个人精气神不错,气色好身材也匀称。首是精的概念,中医可以简单理解为生殖之精,就是每个人来到世界上父母带给我们的,大概可以理解为西方医学的遗传基因。我们养护的哈尔滨中亚医院是精气神,精气神一个是功能好,一个是时间长。比如说我们每个人来到这个世界上都是点燃的一盏小油灯,之不过天决定灯油多少是不一样的,都不一样,这就是千奇百怪,自然界的奇特就在这里。我们养生的过程,就是用比较正确的方法来用自身的灯油,如果你得当灯油少的也许燃烧更长时间,如果燃烧不得当比较多的灯油比较快就燃尽了。

  主持人王莹:冬天这样的天气有什么样的,中医专家说春长夏融秋收冬藏,这个藏是什么意思呢?

  叶茂:我们体会自然界的变化冬天明显跟夏天不一样,地气收敛了生机下降了,万物都在潜藏的季节。以农耕季节收了粮食大家都要“猫冬”,就是冬天收完粮食在家要休息了,这跟季节是有关系的。在内经里面几个季节的养生进的很经典,关于冬季气侯季节的特点是冬三月为壁藏就是收藏的意思。所以冬天的时候我们尽量活动要减少,顺应自然的养生就是万物生机都在潜藏,人作为生物也应该活动减少。活动减少我们还可以是的进补,补充自己的精气神,为来年的生活打下比较好的基础。

  叶茂:当然了,这也是很好的进补方式,不仅是吃了。我们吃进一个比较好的适合自己身体的东西是一种进补,是我们调整自己的生活规律、不去消耗变也是一种补充。所以谈到睡觉这个问题,我们普通概念理解应该是早睡早起身体好,这就体现出冬天的特点了,因为冬天黑的早亮的晚,再过几天就是冬至了,天正好是阳气复兴的过程,在鸡西市癫痫病能治疗医院这之前一直是阴气是最重的时候,下午5点的时候天就黑透了。人体也要适应这个时间,要早点睡,阴气本身起的早收敛的早,我们早点睡就保存的阳气?

  叶茂:中医说子午觉,就是晚上11点到12点之间,这个是很有道理的。我经常跟一些患者说,有些亚健康患者说累、疲倦、脸色也不好,其实睡眠是最好的治疗方法,很多城市人生活节奏快、生活嘈杂、心情也烦乱,很少有停下来慢生活的时间,所以睡眠一定要补充。其实子午觉子时要睡觉的观念,在西方医学也有一些研究,跟中医概念正好是相合的。因为一些研究认为在晚上11点到凌晨的这段时间是人体骨髓造血很充分的时间,当然是在熟睡眠的时候。还有肝脏和肾脏是人体两大代谢器官,很,这段时间是要排毒的也是要睡眠比较充分才好。所以我们经常在这段时间里面娱乐、,不睡觉不静下来,气血老是在消耗补充的很少,毒素老是在体内集聚不能很快的排泄出去,我想我们的身体状态不容乐观。

  主持人王莹:光是睡还不够,还要睡的好,就是深睡眠肾脏、肝脏才能起到代谢的作用,怎样才能睡的好呢?

  叶茂:睡的好需要很多的条件。首先这个人是本身睡眠就好,有些人本身就有失眠的毛病,有些患者是体质问题,他小时候十六七岁就跟我说我一直睡眠就很轻,经常人一走动我就惊醒了,这种情况我想跟体质是有关系的,一朝一夕能调好的。首先他要注意适应自然变化,冬天一定要早点睡,晚点起北京军海医院来,就是睡不着也要调整自己的规律,尤其是睡眠规律的问题。其实这是一个生物钟的问题,适应调整,再加上一些食物、药物的调整。还有一些比较好调整的,就是本身这两天事情比较多,比较烦燥,或者是突然睡不好,或者才几个星期的时间,这不是说体质的问题,这就相对来说比较容易调整,找一些中医进行调整比较快的。

  叶茂:冬天中医说要驱寒就温,保护阳气,这也是顺应自然保护平衡的概念。过几天就是三九了,但是北京CBD的地区,经常可以看到街道上很多美女很漂亮,有的甚至只是穿丝袜长靴短裙加一个衣,这样的美女我想很养眼谁都喜欢多看两眼。但是我想在中医的养生来说就有待商量了,因们冬天驱寒就暖要注意几个部位,头、脚和腰,尤其月经期的时候要注意保护一下小腹,这几个部位是比较容易受寒的。还有中医有一个概念就是冬伤于寒,春必温病,这个概念就是冬天如果感受了一些寒气在体内没有驱散出去的话,是阳气升发的季节,体内的阳气也要随着自然环境升发,就算驱散以前冬天留下来的寒气,表现出来的就是发热性,就是温病,常见的就是感冒、流感、鼻炎、支气管炎,呼吸系统为主的,或者是莫名其妙的低热。现在临很多患者就是到了的时候,冬春交季的时候很多医院会诊断是季节性的。

  叶茂:我相信他真的是不冷,因为体质不一样,有的人偏瘦但是是阴虚阳盛的,可能他就是不冷,但是他的饱暖肯定不如棉服好,因为寒气直接接触皮肤,到春天的大连哪里治疗癫痫病时候就直接受罪了,会成为一种痼疾。一个春天可能这种寒气发散不完,来年有这种问题,所以年年就发作。

  主持人王莹:就种下根了,所以冬天该多穿的时候还是多穿,即便你觉得外面冷热程度是你能承受的,但是身体摇承受起来还是有负担。说到冬季养生很多网友和我一样就是想到进补,进补有什么需要注意的吗?

  叶茂:一说到吃我想大家都很高兴,中国有这么久的文化,菜式有很多久,主持人你知道为什么冬天需要进补,补什么,补哪个脏腑?

  主持人王莹:真的很难,我就值得必要的腰、腿、关节部位保护好,我不知道为什么防寒。是不是冬天要把身体的底子打好了,春天、夏天的时候才能挥霍?

  叶茂:这个理解我想也很对,还是跟季节有关系,冬三月是一个潜藏的季节,万物跟你说的是一样的,都是蓄积力量等到来年更好的爆发。所以冬天活动要少,要进补。还有冬天进补补哪些脏腑,中医有一个五行理论金木水火土和心肝脾肺肾是对应的,心肝脾肺肾也是和四季对应的,冬天进补是补肾。

  主持人王莹:我身边一些好姐妹肾有问题,再回想一下是上学的时候冬天穿的太少了,有关联吧?

  叶茂:对。冬天大多医生认为还是偏补肾阳的,中医说阴阳护根,所以补补阳气,相互融合肾经就固藏住了,所以我们冬季主要是补肾而且偏补肾阳。

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